www.unesa.ac.id
Unesa.ac.id. SURABAYA—Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan (FIKK) Universitas Negeri Surabaya (Unesa) menyambut kunjungan Visiting Top Professor, Marco R. Mensink, dari
Wageningen University & Research (WUR), Belanda, pada Kamis, 5 Februari 2026. Pertemuan bertajuk “Exploring Future Research Opportunities: Program Equity The Impact Ranking Unesa” ini diselenggarakan di Ruang Rapat Basket, Kampus II Lidah Wetan, sebagai langkah strategis memperkuat jejaring riset internasional.
Dekan FIKK Unesa, Irmantara Subagio, menegaskan bahwa kehadiran Prof. Marco harus menjadi pemantik produktivitas ilmiah yang nyata, bukan sekadar agenda seremonial. Kunjungan ini merupakan implementasi dari perjanjian kerja sama yang telah dibangun sebelumnya, khususnya pada skema kolaborasi penulisan artikel penelitian lintas program studi di lingkungan FIKK.
“Kegiatan ini jangan berhenti di ruangan ini saja. Tahun ini harus sudah ada bentuknya dengan timeline yang jelas. Setiap koordinator program studi (Koorprodi) wajib membentuk tim khusus untuk menindaklanjuti kolaborasi ini menjadi artikel ilmiah yang mampu bersaing di jurnal internasional,” tegas Irmantara.
Dalam sesi materi, Prof. Marco merangkum fokus riset unggulan WUR di bidang Global Nutrition dan Nutritional Biology. Ia menjelaskan bagaimana WUR mengembangkan kajian nutrisi secara komprehensif, mulai dari kualitas diet sepanjang daur hidup, sejak masa kehamilan hingga remaja, hingga pengembangan pola makan berkelanjutan bagi populasi dunia.
www.unesa.ac.id
Dalam aspek Nutritional Biology, ia menekankan pentingnya memahami pengaruh nutrisi terhadap sistem tubuh, termasuk kesehatan otot, tulang, otak, hingga sistem pencernaan. Ia juga menguraikan tema-tema krusial seperti gizi pada proses penuaan, nutrisi saat stres metabolik akibat cedera atau latihan intensif, serta mekanisme metabolisme nutrien dalam tubuh.
Koordinator Program Studi S-1 Gizi, Amalia Ruhana, mengungkapkan bahwa Prodi Gizi telah mengambil langkah awal dengan melaksanakan dua sesi guest lecture terkait nutrisi olahraga dan penilaian status gizi.
Saat ini, fokus utama Prodi Gizi adalah merumuskan topik penelitian bersama yang paling relevan untuk dipublikasikan di jurnal internasional terindeks Scopus.
“Kami memilih WUR karena reputasi globalnya yang sangat kuat dan kesesuaian bidang kajiannya dengan kami. Saat ini kami masih mengomunikasikan tema riset spesifik, namun kami optimistis publikasi bersama ini dapat segera direalisasikan,” ujar Amalia.
Upaya ini sejalan dengan komitmen Unesa untuk memperkuat indikator Impact Ranking, terutama dalam aspek kolaborasi global dan kontribusi ilmiah berbasis keberlanjutan. Melalui pendampingan langsung dari Prof. Marco, FIKK Unesa berharap dapat meningkatkan kualitas riset dan menciptakan atmosfer akademik yang lebih kompetitif di tingkat dunia.][
***
Reporter: Mochammad Ja’far Sodiq (FIP)
Editor: @zam*
Foto: Tim Humas Unesa
Share It On:
