RITA ISMAWATI

HUBUNGAN ANTARA MOTIVASI KERJA DENGAN KONSISTENSI SIKAP PERAWAT DALAM MENERAPKAN BUDAYA SERVICE EXCELLENT DI RUMAH SAKIT X KOTA BEKASI

Prodi Keperawatan STIKes Mitra Keluarga, 2026

2026

Daya Terima dan Kandungan Gizi Dimsum Ayam dengan Substitusi Ikan Tenggiri dan Penambahan Daun Kelor

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 6 (2), 66-78, 2026

2026

Pengaruh Penambahan Bunga Telang terhadap Daya Terima dan Aktivitas Antioksidan Sari Almond sebagai Minuman Fungsional bagi Penderita Diabetes

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 6 (2), 119-126, 2026

2026

Uji Sensori dan Kandungan Gizi Produk Chiffon Cake dengan Substitusi Tepung Kacang Merah dan Penambahan Daun Katuk Sebagai Alternatif Snack Sehat untuk Ibu Menyusui

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 6 (2), 127-135, 2026

2026

Pengaruh Variasi Waktu dan Suhu Oven terhadap Daya Terima serta Kandungan Vitamin C, Kalium, dan Kafein Kopi Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) bagi Penderita Hipertensi

Gudang Jurnal Ilmu Kesehatan 4 (2), 11-25, 2026

2026

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Dan Penambahan Kappa Karagenan Terhadap Waktu Rehidrasi Beras Analog Jagung

Media Gizi Ilmiah Indonesia 4 (2), 324-332, 2026

2026

Nutritional, Physicochemical, and Microbiological Quality of Soy Yoghurt Fortified with Fresh Moringa oleifera Leaf Aqueous Extract During Refrigerated Storage

Agro Bali: Agricultural Journal 9 (2), 478-489, 2026

2026

Penguatan Pengetahuan Dan Sikap CPPOB Melalui Media Ular Tangga Pada Siswa SMKN 4 Madiun

Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal 9 (2), 207-214, 2026

2026

Plate waste and food acceptability among elementary school students in a school feeding programme in Sidoarjo

BIO Web of Conferences 243, 02010, 2026

2026

Maternal Factors Associated with Newborn Birth Weight: A Retrospective Cohort Study of Anemia, Gestational Weight Gain, and Nutritional Status

Journal of Obstetrics, Gynecology and Cancer Research, e735128, 2026

2026

Analisis Uji Sensori dan Kandungan Gizi Gyoza Substitusi Ikan Tuna Dengan Penambahan Daun Kelor Sebagai Snack untuk Remaja Putri Anemia Defisiensi Besi

Inovasi Kesehatan Global 2 (4), 312-325, 2025

2025

Sensory, Nutrient, and Shelf Life of Moringa Yogurt

BIO Web of Conferences 189, 02002, 2025

2025

Daya Terima dan Kandungan Gizi Kue Sapik dengan Subsitusi Tepung Kacang Hijau dan Penambahan Daun Kelor sebagai Snack Tinggi Energi dan Protein

Antigen: Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Ilmu Gizi 3 (3), 292-305, 2025

2025

Daya Terima dan Kandungan Gizi Sosis Ikan Nila dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau dan Brokoli

SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat 4 (3), 694-707, 2025

2025

FORMULASI RICE CRACKERS TEPUNG HATI AYAM DAN DAUN KELOR SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN TAMBAHAN IBU HAMIL KEKURANGAN ENERGI KRONIS: FORMULATION OF RICE CRACKERS FROM CHICKEN LIVER …

Jurnal Mitra Kesehatan 7 (2), 145-157, 2025

2025

Pengaruh Edukasi Gizi tentang Pencegahan Hipertensi melalui Media Permainan Kartu terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Remaja di SMAN 1 Krian

Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi 3 (2), 248-259

2025

Penerapan Alat Pengering Cumi-Cumi Semi Otomatis Untuk Meningkatkan Produktifitas dan Kualitas Cumi-Cumi Kering

2025

Daya Terima dan Kandungan Gizi Kue Lidah Kucing yang Disubstitusi Tepung Sorgum dan Penambahan Daun Kelor (Moringa Oliefera) sebagai Alternatif Camilan Wanita Usia Subur (WUS …

Antigen: Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Ilmu Gizi 3 (2), 90-105, 2025

2025

Daya Terima dan Kandungan Gizi Boterkoek Mocaf dan Penambahan Bubuk Bunga Rosela sebagai Alternatif Jajanan Gluten free Penderita Celiac Disease

HARENA: Jurnal Gizi 5 (2), 59-72, 2025

2025

Perbaikan Alat Pengukus dan Pengemasan Jumbrek untuk Meningkatkan Produktifitas dan Kualitas: Improvement of Jumbrek Steaming and Packaging Equipment to Increase Productivity …

PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 10 (3), 783-788, 2025

2025

Subtitusi Tepung Tempe dan Penambahan Ekstrak Bunga Telang terhadap Daya Terima Kue Cubit sebagai Jajanan yang Mengandung Antioksidan

Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi 3 (1), 129-145

2025

Hubungan Standar Pelayanan Minimal Gizi dengan Tingkat Kepuasan Pasien Rawat Inap di Rumah Sakit Islam Muhammadiyah Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro

Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi 3 (1), 253-267

2025

PENDIDIKAN KEAMANAN PANGAN PADA JAJANAN ANAK SEKOLAH YANG AMAN, BERMUTU dan BERGIZI di SMP ISLAM ROUDLOTUN NASYIIN MOJOKERTO

PROFICIO 6 (1), 1075-1079, 2025

2025

Daya Terima Dan Kandungan Gizi Soft Cookies Yang Ditambahkan Daun Katuk Dan Kacang Almond Sebagai Alternatif Snack Pelancar Asi

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 4 (4), 778-783, 2024

2024

Daya Terima dan Kandungan Gizi Soft Cookies yang Disubstitusi Tepung Mocaf dengan Penambahan Daun Kelor sebagai Alternatif Camilan untuk Remaja Putri Anemia

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 4 (4), 802-810, 2024

2024

Daya Terima dan Kandungan Gizi Kue Barongko Substitusi Labu Kuning sebagai Alternatif Jajanan Tradisional untuk Anak Usia Sekolah Dasar

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 4 (4), 751-760, 2024

2024

Hubungan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Gizi Seimbang dengan Tingkat Kebugaran pada Atlet Non-Elit Kategori Stop and Go Sport di UKM Olahraga UNESA: The Relationship Between …

Jurnal Gizi Dan Kesehatan 16 (2), 181-191, 2024

2024

SIFAT SENSORI DAN KANDUNGAN GIZI MUFFIN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 4 (1), 546-552, 2024

2024

Analisis Sensori Es Puter Subtitusi Kulit Pisang Kepok Dan Biji Chia Sebagai Produk Tinggi Serat Dan Rendah Lemak

Journal Health and Nutritions 9 (2), 66-79, 2023

2023

Daya Terima Dan Kandungan Gizi Dimsum Siomay Substitusi Ikan Kakap Putih Dan Daun Kelor Sebagai Alternatif PJAS

Journal Health and Nutritions 9 (1), 20-31, 2023

2023

The Website Analysis of Nutrition Study Programme

International Joint Conference on Arts and Humanities 2022 (IJCAH 2022 …, 2023

2023

Hubungan pengetahuan pola makan sehat dengan kebiasaan makan remaja kelas 12 SMA Negeri 1 Tarik di masa pandemi COVID-19

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 3 (1), 267-272, 2023

2023

Mie kering subtitusi tepung tempe dengan penambahan puree daun kelor untuk anemia

Jurnal Kesehatan Tambusai 4 (2), 860-876, 2023

2023

Pengaruh Penambahan Lobak Dan Brokoli Terhadap Tingkat Kesukaan Nugget Bandeng Sebagai Alternatif Snack Penderita Hipertensi

Journal of Educational Innovation and Public Health 1 (3), 158-173

2023

Relationships between Macronutrient Intake, Iron Intake, Nutritional Status, and Sleep Quality with Menstrual Cycle of Adolescent Girls in State Senior High School 5 of South …

Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 9 (20), 132-141, 2023

2023

PENGARUH KEMANDIRIAN BELAJAR DAN RESPON PEMBELAJARAN TERHADAP HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK

Jurnal Ilmiah Pendidikan Citra Bakti 10 (4), 847-858, 2023

2023

Penerapan Mesin Spiner Dan Penataan Managemen Untuk Peningkatkan Produksi Dan Kualitas Alen-Alen Di UMKM Alen-Alen Bendorejo, Pogalan Trenggalek

Jurnal Abdisci 1 (1), 1-12, 2023

2023

Hubungan konsumsi buah dan sayur dengan kejadian gejala depresi pada mahasiswa S1 gizi

Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia (The Journal of Indonesian Community …, 2023

2023

Perbedaan pola konsumsi asupan zat gizi dan status gizi siswa SMAIT Al Uswah Surabaya yang tinggal di asrama dan non asrama

Sehat Rakyat: Jurnal Kesehatan Masyarakat 2 (3), 369-379, 2023

2023

Aksi Bergizi Bebas Anemia Untuk Meningkatkan Pengetahuan Siswi Di SMP Progresif Bumi Sholawat Sidoarjo

AMMA: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2 (10: November), 1367-1372

2023

PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KELOR TERHADAP DAYA TERIMA SUSU KEDELAI DAUN KELOR (Moringa Soy milk)

Jurnal Tata Boga 11 (3), 011-018, 2022

2022

Pengaruh Penambahan Jumlah Telur dan Ekstrak Daun Kelor terhadap Hasil Uji Sensory Pudak Sebagai Jajanan Khas Gresik

Jurnal Tata Boga 11 (3), 046-057, 2022

2022

Acceptance of Almond Flour and Soy Flour Sticks and Analysis of Magnesium Content, Antioxidant Activity as Snacks for Autism Spectrum Disorder (ASD) Children

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 2 (2), 100-107, 2022

2022

Uji Penerimaan Snack Bar Strawberry Sebagai Camilan Sehat Tinggi Protein dan Antioksidan

Pontianak Nutrition Journal (PNJ) 5 (1), 165-170, 2022

2022

Silky pudding susu kedelai dan daun kelor sebagai alternatif makanan selingan balita stunting

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 1 (1), 38-44, 2021

2021

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan

Jurnal Tata Boga 10 (1), 12-22, 2021

2021

Daya terima dan kandungan gizi biskuit daun kelor sebagai alternatif makanan selingan balita stunting

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 1 (1), 31-37, 2021

2021

STUDI KESUKAAN PANELIS TERHADAP NASI KRAWU MAKANAN KHAS GRESIK

Jurnal Tata Boga 10 (2), 373-379, 2021

2021

The effect of teaching factory implementation on the competence and readiness to work of students of the Catering Service Study Program at SMKN 2 Mojokerto

International Journal for Educational and Vocational Studies 3 (3), 227-235, 2021

2021

Kaitan Kebiasaan Sarapan dan Asupan Zat Gizi dengan Status Gizi Mahasiswa Gizi UNESA Angkatan 2017

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 1 (1), 53-59, 2021

2021

Analisis Kandungan Gizi Smoothies dari Pisang Ambon, Kurma, dan Stroberi sebagai Alternatif Minuman untuk Hipertensi

Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 1 (1), 7-13, 2021

2021

APPLICATION OF BLENDED LEARNING ON THE COVID-19 PANDEMIC PERIOD TOWARDS COMPETENCY AND READINESS OF VOCATIONAL SCHOOL OF CULINARY STUDENTS’ENTREPRENEURSHIP

CONFERENCE ON HOSPITALITY AND TOURISM 2021, 82, 2021

2021

The influence of student’s perceptions on online learning and independent learning on employability skills F&B service in the culinary expertise Program of Vocational High School

International Journal for Educational and Vocational Studies 3 (6), 387-391, 2021

2021

Faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan makan anak usia prasekolah (4-6 Tahun) ditinjau dari capaian gizi seimbang

Jurnal Tata Boga 10 (1), 12-22, 2021

2021

PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KELOR (Moringa Oleifera) DAN JENIS LEMAK TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SUS KERING

Jurnal Tata Boga 10 (1), 147-156, 2021

2021

Pemberdayaan Kesehatan Melalui Pelatihan Pengolahan Jajanan Sehat, Bergizi, dan Aman Berbasis Pangan Lokal

Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 6 (2), 80-85, 2021

2021

PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KELOR (Moringa Oleifera) DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SUP KRIM INSTAN

Jurnal Tata Boga 10 (1), 87-98, 2021

2021

Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oliefera) Dan Jumlah Gula Terhadap Sifat Organoleptik Kue Satu

Jurnal Tata Boga 10 (1), 157-165, 2021

2021

Pengaruh Penambahan Pure Labu Kuning Terhadap Sifat Organoleptik, Kandungan Gizi Dan Nilai Ekonomi Dumbeg Sebagai Alternatif Jajanan Tinggi Vitamin A

2020

Proporsi Sari Daun Kelor, Sari Buah Apel dan Suhu Pengeringan terhadap Kesukaan Organoleptik Selai Lembaran

Jurnal Tata Boga 9 (2), 708-716, 2020

2020

Compositional protein and lipid quality indices in Salak (Salacca zalacca) snack bars fortified with Moringa oleifera

2020

MODIFIKASI TATA RIAS WAJAH PANGGUNG PENARI PADA TARI BEDHAYA KETHAWANG DITINJAU DARI UNSUR TRADISIONAL

2020

The Effect of Using Multimedia Web-Based Learning to Student’s Learning Outcomes on The Pattern Making Subject in Vocational High School

International Journal of Sciencetific Conference and Call for Papers, 60, 0

2020

PENINGKATAN KINERJA KARYAWAN CV NURUL JANNAH SUMENEP DALAM MENDUKUNG USAHA PRODUK MINUMAN TABLET EFFERVESCENT KELOR

Buletin Udayana Mengabdi, 0

2020

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN JENIS KEJU TERHADAP HASIL JADI KASTANGEL

Jurnal Tata Boga 9 (1), 23-29, 2020

2020

The effect of green coffee bean extract on the weight rats with high fat diet

2020

Pengaruh Penambahan Daun Kelor (Moringa oliefera) Terhadap Hasil Organoleptik Otak-Otak Bandeng Kelor. e

Jurnal Tata Boga 9 (1), 675-682, 2020

2020

Efficacy of Local Food-Based Tabaro dange Against Weight of Gain and Levels of Hemoglobin (Hb) White Rats (Rattus Norvegicus Strain Wistar).

Indian Journal of Public Health Research & Development 11 (04), 701-706, 2020

2020

The Effect of Problem-Based Learning Model of Food Cutting Competency Toward the Student Learning Outcomes of Class X at SMK YPM 2 Taman

International Journal for Educational and Vocational Studies 2 (3), 2020

2020

Influence of Production Based Training Learning Model on Student Learning Outcomes Reviewed from Entrepreneurial Interests

International Journal for Educational and Vocational Studies 2 (3), 2020

2020

Comparison of learning outcomes between discovery learning with inquiry learning reviewed of student learning independence at vocational high school

International Journal for Educational and Vocational Studies 2 (10), 2020

2020

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN JENIS LEMAK TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK CHIFFON CAKE

Jurnal Tata Boga 9 (1), 53-61, 2020

2020

Nutrition intake and causative factor of stunting among children aged under-5 years in Lamongan city

Enfermería Clínica 30, 71-74, 2020

2020

PENGARUH PENAMBAHAN JUMLAH KARAGENAN DAN DAUN KELOR (Moringa Oleiefera) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM

Jurnal Tata Boga 8 (1), 2019

2019

Pengaruh Proporsi Tepung Dan Proporsi Cairan Terhadap Sifat Organoleptik Kue Kembang Goyang

Jurnal Tata Boga 8 (2), 2019

2019

Pengaruh penambahan jumlah karagenan dan daun kelor (Moringa oleifera) terhadap sifat organoleptik sosis ayam

Jurnal Tata Boga 8 (1), 202-214

2019

Pengembangan Buku Perencanaan Meunu Penderita Hepatitis A Usia 19-29 tahun

Jurnal Tata Boga 8 (1), 2019

2019

The effect of ARIAS learning model on the learning outcomes about continental food processing in Bogor 3 State Vocational Schools from creativity of students

Jurnal Pendidikan Vokasi 9 (1), 1-10, 2019

2019

KARAKTERISTIK KELUARGA DENGAN BALITA GIZI BURUK DI KOTA SURABAYA

LENTERA: Journal of Gender and Children Studies 1 (1), 2019

2019

Sensory preference, nutrient content, and shelf life of Moringa oliefera leaf crackers

Int. J. Adv. Sci. Eng. Inf 9, 489-494, 2019

2019

Storability of seaweed jelly candy based on chemical, physical and microbiology characteristics

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 347 (1), 012021, 2019

2019

Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Kuning, Isolat Protein Kedelai, dan Tepung Daun Kelor Terhadap Kandungan Gizi Serta Daya Terima Mi Instan

Media Gizi Indonesia 13 (2), 108-116, 2018

2018

PENGARUH SUBSTITUSI UBI JALAR KUNING, ISOLAT PROTEIN KEDELAI, DAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KANDUNGAN GIZI SERTA DAYA TERIMA MI INSTAN [Effect of Yellow Sweet Potato, Isolated …

Media Gizi Indonesia 13 (2), 108-116, 2018

2018

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI, TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Gracilaria sp) TERHADAP DAYA TERIMA, ZAT BESI DAN VITAMIN B12 BROWNIES [Effect of Soybean, Rice Bran …

Media Gizi Indonesia 13 (1), 12-19, 2018

2018

Pengaruh Substitusi Tepung Kedelai, Tepung Bekatul dan Tepung Rumput Laut (Gracilaria Sp) Terhadap Daya Terima, Zat Besi dan Vitamin B12 Brownies

Media Gizi Indonesia 13 (1), 12-19, 2018

2018

Pengaruh penambahan tepung sukun (Artocarpus communis), pisang hijau (Musa paradisiaca L.), coklat (Theobroma cacao L.) dan kurma (Phoenix dactylifera) terhadap daya terima dan …

Media Gizi Indonesia 13 (1), 81-88, 2018

2018

Efektifitas teh buah mengkudu dalam menurunkan tekanan darah lansia dengan hipertensi (studi di uptd. griya werdha kota surabaya tahun 2018)

Amerta Nutrition 2 (2), 163, 2018

2018

PENGARUH PROPORSI TEPUNG TERIGU, TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA) DAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK WAFFLE

Jurnal Tata Boga 7 (3), 2018

2018

Pengaruh substitusi ubi jalar kuning, isolate protein kedelai dan tepung daun kelor terhadap kandungan gizi serta daya terima mi instan

Media Gizi Indonesia 13 (2), 108-116

2018

Pengaruh jumlah kuning telur dan penambahan pure daun kelor (Moringa Oleifera) terhadap sifat organoleptik bika ambon

J Tata Boga 7 (1), 52-62, 2018

2018

The Effects Of Kaliandra Honey (Calliandra Calothyrsus) on Oxygen Saturation (SPO2) In Rats Exposed To Physical Stress

International Journal of Public Health and Clinical Sciences 5 (5), 210-217, 2018

2018

Pengaruh Penambahan Puree Tahu terhadap Sifat Organoleptik Wingko

Jurnal Tata Boga 6 (3), 2017

2017

Contextual-Based “ Nutritional Nutrition Teaching” Book Development

10th ADRI 2017 International Multidisciplinary Conference and Call of Papers …, 2017

2017

Pengembangan Buku Perencanaan Menu Untuk Penderita Leukemia (Kanker Darah Putih) Pada Anak Usia 5-12 Tahun

E-Journal Boga 5, 76-85, 2017

2017

Studi Tentang Tingkat Kesukaan Responden Terhadap Penganekaragaman Lauk Pauk dari Daun Kelor (Moringa oleifera)

E-Journal Boga (5), 17-22, 2016

2016

Studi tentang tingkat kesukaan responden terhadap penganekaragaman lauk pauk dari daun kelor (Moringa oleivera). E-journal Boga, 5 (1), 17-22

2016

Pengaruh penambahan jumlah dan perlakuan awal daun kelor (Moringa oleifera) terhadap sifat organoleptik bakso

Jurnal Tata Boga 5 (3), 2016

2016

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi Susu Anak Sekolah Dasar di Madrasah Ibtidaiyah Fie Sabilil Muttaqien Tempurejo Kabupaten Ngawi

Jurnal Tata Boga 5 (1), 2016

2016

Pengaruh Jumlah Susu Skim dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Sifat Organoleptik dan Kecepatan Meleleh Es Krim

Jurnal Tata Boga 5 (3), 2016

2016

Pengaruh penambahan puree daun kelor dan bubuk daun kelor terhadap hasil jadi mie kering mocaf

Jurnal Tata Boga 5 (2), 2016

2016

Galactogogue instant powder combination of papaya leaves and red ginger for breastfeeding mother

International Journal of Preventive and Public Health Sciences 2 (4), 32-36, 2016

2016

Combination of Moringa leaves puree and onion flour as a healthy snack for obesity

International Journal of Preventive and Public Health Sciences (IJPPHS) 2 (3 …, 2016

2016

THE EFFECT OF ARIAS LEARNING MODEL AND STUDENT'S CREATIVITIES TO THE LEARNING OUTCOMES ON CONTINENTAL FOOD PROCESSING AND PRESENTING SUBJECT AT STATE VOCATIONAL SENIOR HIGH …

REVITALIZATTION OF PROFESSIONAL ASSOCIATION AND SCIENTIFIC KNOWLEDGE FOR HRD …, 2016

2016

Studi tentang tingkat kesukaan responden terhadap penganekaragaman lauk pauk dari daun kelor (Moringa oleivera)

E-journal Boga 5 (1), 17-22, 2016

2016

Growing Up The Entrepreneurial Potential Life of The students Trough Intership in Business Center in small Industries of Pudak, Gresik-East Java

The 8th International Convention of Indonesian Association of Technological …, 2016

2016

Menumbuhkan Potensi Jiwa Wirausaha Mahasiswa Melalui Kuliah Kewirausahaan di Jurusan PKK FT Unesa

Konvensi Nasional Pendidikan Indonesia (KONASPI) VIII Tahun 2016 8 …, 2016

2016

Penganekaragaman Makanan Pokok Melalui Penambahan Daun Kelor (Moringa Oliefera)

Seminar Nasional Art, Sains, dan Teknologi 1 (Universitas Negeri Gorontalo …, 2016

2016

Pengaruh penambahan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) dan waktu inkubasi terhadap sifat organoleptik yoghurt

Jurnal Tata Boga 4 (3), 2015

2015

The effect of zinc, lysine, and vitamin a supplementation to increase cellular immune response of pulmonary tuberculosis patients

Biochem Physiol Open Access 5, 5-7, 2015

2015

Nutritional and Quality analysis of Kelor (Moringa oliefera) Beverage

International Conference on Educational Research and Development (ICERD …, 2015

2015

Catering Diet Sebuah Inovasi dan Kreatifitas Usaha Boga

Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat (PPM …, 2015

2015

Studi Perilaku Hygiene Penajamah Makanan Jananan Sekolah Dasar (SD) Kompleks di Sidoarjo

E-journal boga 4 (1), 76-79, 2014

2014

HUBUNGAN ASUPAN MAKANAN DENGAN KEJADIAN ANEMIA DAN NILAI PRAKTIK PADA SISWI KELAS XI BOGA SMKN 1 BUDURAN SIDOARJOKurnia Fitriani

Jurnal Tata Boga 3 (1), 2014

2014

Pengembangan Buku Panduan Memilih Makana Jajanan Sehat Untuk Anak Usia 10-11 Tahun

Jurnal Tata Boga 3 (2), 2014

2014

Hubungan Asupan Makanan dengan Kejadian Anemia dan Nilai Praktik pada Siswi Kelas XI Boga SMKN 1 Buduran Sidoarjo. e-journal boga

Volume 3, 46-53

2014

Studi Perilaku Hygiene Penjamah Makanan Jajanan Sekolah Dasar (Sd) Kompleks Di Sidoarjo

E-journal boga 4 (1), 76-79, 2014

2014

Peningkatan kualitas olahan beras sebagai makanan pokok melalui penambahan daun kelor (Moringa oleifera)

Jurnal Tata Boga 3 (3), 2014

2014

A. Hidangan Tradisional Lamongan

Dilarang mereproduksi atau memperbanyak seluruh atau sebagian dari buku ini …, 2014

2014

Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Jenis Lemak Terhadap Hasil Jadi Rich Biskuit

E-journal Boga 3 (3), 106-115, 2014

2014

Pengembangan buku panduan memilih makanan jajanan sehat untuk anak usia 10-11 tahun

E-Jornal Boga 3 (2), 9-15, 2014

2014

Hubungan Pola Konsumsi Makanan Jajanan dengan Status Kesehatan Anak Usia Sekolah di SDN Ketintang I Surabaya

Ejournal Boga, II (1), 183-189, 2013

2013

Respon imun seluler penderita tuberkulosis paru setelah suplementasi seng, lisin, dan vitamin A

UNIVERSITAS AIRLANGGA, 2012

2012

PENGARUH SUPLEMENTASI SENG, LISIN, DAN VITAMIN A TERHADAP PENINGKATAN RESPONS IMUN SELULER, NAFSU MAKAN, DAN BERAT BADAN PENDERITA TUBERKULOSIS PARU

UNIVERSITAS AIRLANGGA, 2012

2012

THE ANALYSIS OF READING TEXT AND THE EXERCISES IN “ENGLISH FOR JUNIOR HIGH SCHOOL” USED IN THE FIRST YEAR OF JUNIOR HIGH SCHOOL

Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2007

2007

Pengaruh pola asuh penerimaan-penolakan dan karakteristik anak terhadap perilaku anak diperkotaan dan perdesaan

Lentera Jurnal Studi Perempuan 1 (2), 119-127, 2005

2005

Pengolahan Makanan Nusantara

Fakultas Teknik. Universitas Negeri Surabaya. Surabaya, 2004

2004

Pengaruh pemberian makanan tambahan dari tepung formula tempe dengan fortifikasi Fe terhadap penambahan berat badan dan kadar hemoglobin pada Balita KEP Anemia di Kecamatan …

Error! Hyperlink reference not valid, 2000

2000